BOOKBINDE's

今日の夜ご飯は
Bookbinderのクラムチャウダーと
サラダにCatania-Spangaのバルサミコ酢をかけて
Bagle&Bagleの豆乳と枝豆のベーグル、プレーンベーグル
最後に日本ハムのアンティエ マイルドスパイス4種のハーブ
でした。
まずはスープ
このBookbinderという会社は元々
Philadelphiaにある高級レストランだったんです
今はもうありませんがお店で提供されていたスープを再現した商品です
今日調理したのはBookbindeの営業さんから
9月の出張で紹介してもらった減塩タイプの新商品です
缶に入っているセミコンデンスタイプで
牛乳かクリームで味を調節します
調理時間は3分もかかりません
出張から帰ってきたばかりの私の味覚に説得力はなさそうですが
国内から出たことがない薄味の妹が
美味しいと言ってくれました
早くみなさんに紹介したいです
お次！
Catania-Spanga(カターニャスパーニャ)
オリーブオイルの会社です
今日サラダのドレッシングとして使ったバルサミコ酢は
0.5ozの一人ぶん使いきりサイズ
便利です
それに妹と二人暮らしの私にぴったり
で、ベーグル！
ベーグルを半分に真ん中でスライスしようとしたら
ふわふわしっとりの生地だったので断念
半円になるように真ん中でザックリ切って
3分トースターで焼いてからいただきました
ベーグルはトーストするにかぎります！
Yossy