こんばんわ。
Yossyです。
現在のニューヨークは雨です。
もう少しで雪になりそうな気温なのですが
そこまでは寒くないようで…
なんとなく、外に出るのが億劫です。
なので今日のディナーはデリバリー!!
本当にニューヨークのデリバリーは充実しています!
デリバリー専門のSeamless Order(シームレスオーダー)というサイトや
GrunHub(グラブハブ)というサイトを通して
たいていなんでもデリバリーしてくれます♪
そんな雨の今日は
最近お世話になっているあのピザ屋さんに決定!!
FAMOUS FAMIGLIA!!
http://blogs.elle.co.jp/nydeli/2012/12/famous-famiglia-amsterdam-ave/
先週upしたELLE ONLINE BLOGでも
紹介させて頂いたFAMOUS FAMIGLIA(フェイマスファミリア)。
↑↑↑是非のぞいて言って下さいね↑↑↑
毎週研修でお世話になっているにもかかわらず
まだ食べ飽きていないのか、デリバリーを注文。
ちょっぴり、覆面調査員みたいな気分…
なにを注文しようかな…
やっぱりピザソースの新鮮さが感じられるチーズピザが
一番好きです。
それと、こちらも好きです!
何を作っているか分かりますか?
まずは生地から。
リコッタチーズ。
そのあとにモッツァレラチーズを。
餃子のように半円形に。
しっかり蓋を閉じて。
不要な部分をカット。
ここからオーブンへ!
8分後、きつね色になったらできあがり~
正解は~
カルツォーンです!
トッピングの種類は色々、
ブラックオリーブ
ブロッコリ
なす
ガーリック
ハラペーニョ
マッシュルーム
オニオン
パイナップル
ピーマン
ホウレンソウ
トマト
カピコラ
ビーフ
ハム
ペパロニ
サラミ
ソーセージ!!!
と、なんでも来い!!
生地がふっくらサクサクで美味しかったです☆
まだ日本のFamous Famigliaでは販売していませんが、
今後に期待!!
きっと近いうちに実現???するかもです。
美味しいピザは是非
東京大丸地下1階のKG’S NY DELI
FAMOUS FAMIGALIAまで!
PAPABUBBLEというスペインの飴細工屋さん隣です。
では、また!
See you next time
Yossy
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