開拓！！＠France

おはようございます。
ご無沙汰しております、Yossyです。
今、フランスのパリにいます。
新たな商品を開拓すべく、今月の22日からフランスへやってきました。
まずは、フランス第2の都市リヨンへ。
星がついたレストランがあったり、農作物が豊富にとれる地だったり。
この食の街リヨンではSIRAH展示会に行ってきました。
会場全体に統一感があるブースの作りになっていて
調理などのデモンストレーションも本格的！

展示してあるものはソーセージ、サラミのような畜産品や
マカロン、クロワッサンなどなどデザートがほとんどで
他は、パスタ、キッシュ類でした。
フランス出身のメーカーさん以外にも
アメリカやヨーロッパ、なんと日本も！！出展してました。
じゃんっ！！

山口県岩国市の酒蔵さんなんだそうです。
わたくし山口県出身ですので
本当にうれしくなりました。
山口県の中でも地方にあるメーカーさんが
手作りの商品を世界へ向けて発信しているという。
酒井食品の海外常駐員として、こんな風に海外の小さなメーカーさんが作る
本物を探し出し、日本の消費者の方へ紹介してきたいな～と思います。
さてさて…
おひるごはん！！
IKEAのように自分で好きなお料理を選んで盛ってもらうというスタイル

あ！！全部は私のじゃありません。
食堂にあるテーブルすべてにワインが置いてあります。
なんでも、フランスの方はランチにワインを平気で飲むそうです。
でも、私は日本人なので…そういうわけにはいきませんが。
その後、お昼からは
お付き合いがある方のご自宅へ。
この日は日曜日だったので、みなさんリラックスモード。

はい。尋ねる先々で必ず振舞われます。
お会いするフランスの方みなさんがワインに詳しいので
「フランスの方はみなさんワインにくわしいのですか？」と半信半疑で聞いてみると
「みんな好きですよ、ワイン。」という答えが返ってきました
好きこそものの上手なれ。ですかね。
みんな自分が好きなワインっていうのがあって
同じワインを飲みながら、あーでもない　こーでもないと
色・味・香りについて議論を飛ばしながら飲んでるんです。
夕方くらいまで、お邪魔させてもらって
そこから宿泊先へ


馬とか、猫とか、犬とかいろんな動物がいるホテルです。
Yossy